Manelle Rosé
Manelle Rosé
Trocken
1 Flasche 0,75l (€24,00/l)
Inkl. MwSt. und zzgl. Versand
Jahrgang 2025

About
Bereits im Glas schimmert der Manelle Rosé in einem zarten Roséton und unterstreicht damit seinen von der Provence inspirierten Stil. In der Nase entfaltet sich ein feines Aromenspiel aus Granatapfel, roter Johannisbeere und Cranberry, begleitet von frischen Zitruszesten und subtilen Fynbos-Noten. Seine Herkunft aus der Simonsberg-Region in Stellenbosch verleiht ihm Frische und einen unverwechselbaren Ursprung.
Am Gaumen präsentiert sich der Rosé trocken, geschmeidig und lebendig, mit präziser Säure, feiner Frucht und mineralischen Anklängen. Struktur, Frische und Balance greifen nahtlos ineinander und verleihen ihm Tiefe sowie einen langen Nachhall.
Auch das Wachs in zarten Rosénuancen greift die Stilistik des Weins auf. Es steht für seine feine Art sowie die Aromen roter Beeren, zarter Zitrusnoten und einer dezenten Würze, die diesen Rosé prägen.
BEUS Manelle Rosé vereint Frische, Charakter und Finesse zu einem außergewöhnlichen Rosé, der mit seiner klaren Stilistik und seinem präzisen Profil lange in Erinnerung bleibt.
Details im Überblick
Herkunft und Terroir
Stellenbosch, Südafrika
Optimale Sonneneinstrahlung, mediterranes Klima
Rebsorte
Shiraz (61 %), Mourvèdre (30 %), Cinsault (9 %)
Vinifikation
Selektive Handlese in den kühlen Morgenstunden. Die Trauben werden in mehreren Lesedurchgängen geerntet und schonend verarbeitet. Nach kurzer Maischestandzeit wird der Most vorgeklärt und temperaturkontrolliert vergoren. Ein kurzes Hefelager verleiht dem Wein zusätzliche Textur und Komplexität.
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Stil
The perfect pairing
Krustentiere